Cinzano Rosso
Произход и история на продукта
Cinzano Rosso е емблематичен италиански вермут с над 260-годишна история, създаден за първи път през 1757 г. в Торино от братята Джовани Джакомо и Карло Стефано Чинцано. Рецептата е вдъхновена от старинна аптека, където билките, подправките и вината са създавали лечебни еликсири. Днес Cinzano Rosso е известен в цял свят със своя богат, балансиран и автентичен вкус.
Вкус и аромат
Аромат: Елегантен и интензивен, с нотки на карамел, подправки, цитрусови кори и ванилия.
Вкус: Сладък и добре балансиран, с подчертани нюанси на горчиви билки, канела, карамел и сушени плодове.
Послевкус: Умерено дълъг и леко горчив, с приятно сладко-горчиво усещане, типично за класическия италиански вермут.
Специфики на продукта
Cinzano Rosso се прави от бяло вино, подсилено с богат екстракт от над 30 вида билки и подправки. Характерният му тъмен цвят и карамелени нюанси са резултат от добавяне на карамелизиран захарен сироп. Алкохолното съдържание е 15%.
Класическата бутилка на Cinzano Rosso е издължена и елегантна, с отличителен червен етикет и златисти елементи, носеща усещане за италианска традиция и качество. Тъмният цвят на напитката подчертава нейната автентичност.
Съвети за сервиране
Cinzano Rosso се сервира охладен, чист или с лед и резен портокал. Подходящ е за приготвяне на класически коктейли като Negroni, Americano и Manhattan, където неговата билкова сладост и леката горчивина се съчетават перфектно.
Комбинации с храна
Отлично се комбинира с ядки, сушени меса, твърди сирена и маслини. Cinzano Rosso е идеален аперитив, както и за съчетание с леки пастетни и антипасти плата.
