Боб мунг е много популярен в азиатската кухня, в комбинация с ориз басмати и зеленчуци. Зрънцата му наподобяват грах, а вътрешността им е жълта. Това е най-лесно усвоимият от храносмилателния тракт боб и не предизвиква газове. Подходящ е за покълване. ПРЕПОРЪЧИТЕЛНА УПОТРЕБА: Без да накисвате предварително сварете боб Мунг за 25 минути или докато омекне. СЪХРАНЕНИЕ: На сухо и прохладно място при стайна температура. ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100 G Енергийна стойност (Kcal) 351 Мазнини (g) 1.3 от които наситени мастни киселини (g) 0.3 Въглехидрати (g) 53.1 от които захари (g) 6.6 Влакнини (g) 16.1 Белтъчини (g) 23.8 Сол (g) 0.03 ПРОИЗХОД: Китай
